Palačinke u šumskom stilu

Vrijeme pripreme

Zagrijte pećnicu na 220 °C.
Pripremite smjesu za palačinku
Ogulite i izrežite bananu na kriške. Stavite bananu u zdjelu i dodajte jaje. Koristite štapni mikser ili vilicu da izradite glatku smjesu
Na lim za pečenje stavite masni papir. Žlicom oblikujte kružni oblik palačinke, pazeći da smjesa nije previše tanka. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 minuta, ili dok palačinka ne postane zlatnožuta .
Čokoladni preljev: U manji lonac stavite malo vode i zagrijte ju . Na lonac stavite tanjurić i na njega stavite kockice tamne čokolade da se rastopi. Kada se čokolada rastopila, pomiješajte ju s žlicom meda.
Preljev od šumskog voća: U manji lonac dodajte šumsko voće i grijte ga na nižoj temperaturi i izradite vilicom . U manju šalicu za kavu dodajte hladnu vodu i malu čajnu žlićicu gustina i promiješajte . Kada se je šumsko voće ugrijalo i pustilo tekućinu dodajte gustin i promiješajte do željene gustoće.
Nakon što je palačinka pečena, premažite je čokoladnim preljevom i žlicom kružnim pokretima dodajte preljev od šumskog voća i zarolajte ju . Uživajte u ovoj zdravoj i ukusnoj palačinki!